第208章 治大国若烹小鲜
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慕川芎被那啥看得有些心慌起来,就凑近些弱弱地说道“老爷子,俺,俺这可都是听道士爷爷说的!您,您没事吧!”
“哈哈,老头子有啥事?你这小家伙可知道这‘治大国若烹小鲜’的个中意思?”那老头大笑后眯着眼睛看向慕川芎。
“哦,这‘治大国若烹小鲜’可是出自道家祖师爷‘道德经’,俺当然知道啦!”慕川芎傲娇地扬起小下巴说道。
“那你给老头子说说?”那老头意趣盎然地看着眼前这小家伙笑道。
“老爷子您懂煮小鱼吗?”慕川芎俏皮地看着老头问道。
老头捂须缓缓地摇着头,“俺就知道您不懂,嘻嘻!这煮小鱼看似简单,实则不易!”
“这小鱼的骨刺和鱼肉相当,如果不加以烹煎的话,就根本吃不到啥了!烹煎的目的在于使小鱼骨酥、肉鲜,都可吃。”
“而这呢?得注意火候,做到骨刺、鱼肉二者兼顾,既要把骨刺炸酥,又不能让鱼肉焦糊,这就是‘度’的掌握!”
“还有呢?就是何时放盐,放多少盐,这很重要的!”
“早放不能入味,晚放则盐未化,吃起来可咸啦!”
“吃太咸可对人身体不好!特别是老爷子您这岁数的人,更要注意!”慕川芎摇头晃脑若有所指地说着。
那老头只是眉头微皱看着慕川芎故意问道“可是这跟治理大国又有啥关系呢?”
“哎呀,老爷子您咋那么笨哩?”慕川芎皱着小眉头不乐意地说道。
其实这时的他已经看出这老头肯定身份不凡,所以故意显出小儿态来。
可是慕川芎不知道的,他这句话一出,可把躲在暗处的那严公公可急死了。
他跺了一下脚,可是没那老头的点头,他也不敢跑出来,急得那是头头转!
可是没想到这老头不仅没有生气,反而笑道“小家伙你就给老头子解释解释如何?”
“好吧!看俺俩有缘,那俺就当一回您的先生,嘻嘻!”慕川芎笑得那双大眼睛都眯了起来,那样子说有多得意就有多得意。
他学着老学究的样子,踱着步学着老头的样子捂须默念道“治国如同‘烹制小鱼’一般,既不能操之过急,也不能松弛懈怠,只有恰到好处,才能把国家治理好。”
那老头点了点头若有所思地说道“可是现在大梁国可是内忧外患,国库空虚这税银老是收不上来,再不用猛火如何处之?”
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